2014-06-12

Go Through Tainan - 新裕珍餅舖


















「都沒人要做,這行業就消失了。」老師傅說
小城仍有餅舖是這樣的:使用上好的油及原料、不碰化學香精、不做晚間促銷、重視商譽更甚商機。由老師傅顧著烤箱,因應天候濕度微調火力大小,靠的是六十年的經驗判斷!偶爾經過店鋪騎樓窗台,看著結縭半個世紀的老師傅夫妻仍在忙進忙出,配上剛出爐的糕餅香氣撲鼻,白鐵烤盤上小西點一口酥開口笑芝麻球琳瑯滿目,總禁不住入內,買上一小袋,回去分送友人。

















Project info
hanes beefy T(白)
Pureego - work shirt工作短褲
The W & Anchor Bros. Work shoes Type 01
S.F.K - 4 Season

Place info
新裕珍餅舖
台南市中西區民權路二段60號